Gợi Ý Về Cách Chế Biến Thức Ăn Và Nguyên Tắc Ăn Uống Cho Người Bị Táo Bón

      Có rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng táo bón khiến cho chất lượng cuộc sống và sức khỏe chịu nhiều ảnh hưởng. Nếu táo bón do các chế độ ăn uống không hớp lý gây nên hãy cùng tham khảo gợi ý về cách chế biến thức ăn và nguyên tắc ăn uống cho người bị táo bón thông qua bài viết sau đây.

Nguyên tắc ăn uống và chế biến thức ăn cho người bị táo bón

　　Theo các bác sĩ tại Đa Khoa Hoàn Cầu, táo bón là hiện tượng đi ngoài phân thường khô rắn, cứng khiến cho việc đi ngoài trở nên khó khăn hơn cần phải tốn nhiều sức rặn mạnh trong thời gian dài mới có thể tống phân ra bên ngoài được.

　　Đông y cho rằng, táo bón do đại tràng tích tụ nhiều nhiệt hoặc ứ trệ, âm dương khí huyết suy hư khiến cho các chức năng truyền dẫn của ruột già dần suy giảm. Bên cạnh đó, bế tắc của phế khí cũng có thể gây ảnh hưởng đến chức năng bài phân của đại tràng.

　　Khi táo bón kéo dài sẽ làm gia tăng nguy cơ mắc phải nhiều căn bệnh nguy hiểm đặc biệt là bệnh trĩ. Có rất nhiều người vì lo lắng chi phí cắt trĩ nên chậm trễ chữa bệnh khiến cho trĩ phát triển nặng gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe, điều trị khó khăn, tốn kém hơn.

Gợi ý về cách chế biến thức ăn và nguyên tắc ăn uống cho người bị táo bón

　　Chế độ ăn uống không hợp lý là 1 trong những nguyên nhân chủ yếu gây nên tình trạng táo bón. Vì thế, để chữa táo bón hiệu quả thì bên cạnh việc thăm khám điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ thì người bệnh nên có 1 nguyên tắc ăn uống và cách chế biến món ăn hợp lý để nhanh chóng chữa táo bón hiệu quả.

　　Nguyên tắc ăn uống và một số gợi ý về cách chế biến thức ăn cho người táo bón

　　Nguyên tắc ăn uống cho người bị táo bón

　　Nên ăn nhiều thực phẩm giàu thành phần chất xơ, tăng cường rau củ quả, trái cây tươi, rau xanh, ngũ cốc, các loại đậu,… vào trong mỗi bữa ăn hằng ngày.

Nguyên tắc ăn uống cho người bị táo bón nên dùng nhiều thực phẩm giàu chất xơ

　　Uống nhiều nước mỗi ngày, có thể dùng thêm nước ép rau củ quả, trái cây sẽ giúp làm mềm phân giảm táo bón đáng kể.

　　Dùng 1 số thực phẩm có tác dụng nhuận tràng như: bơ, mật ong, vừng , hạch đào, khoai lang, khoai tây,…

　　Khi nấu ăn có thể dùng thầu dầu, dầu hạt cải, dầu lạc, dầu vừng.

　　Không dùng nhiều món ăn cay nóng, thức ăn chiên rán nhiều dầu mỡ, thừa đạm béo, tránh uống nhiều bia rượu, cà phê, trà đặc,…

　　Cách chế biến món ăn cho người bị táo bón

　　Người bị táo bón nên uống 1 cốc nước ấm mỗi ngày vào lúc sáng sớm khi ngủ dậy lúc bụng còn đang đói.

　　Dùng bắp cải luộc chín thêm dầu vừng trộn đều để ăn.

　　Giã nát khoai tây ép lấy nước, vào mỗi buổi sáng khi thức dậy nên uống 1 thìa khi bụng còn đói sẽ giúp phân mềm và đi ngoài dễ dàng hơn.

Dùng nước ép khoai tây giúp chữa táo bón khá hiệu quả

　　Củ cải trằng gọt vỏ, rửa sạch sau đó thái miếng. Cho thêm nước để nấu nhừ và dùng ăn hằng ngày.

　　Mật ong và dầu vừng đổ vào chung với nhau và khuấy đều, trong lúc khuấy cho thêm nước sôi đến khi loãnh thành dịch thể đều có thể dùng uống. Dùng cho người bị ruột khô, táo bón rất hiệu quả.

　　Mỗi ngày nên ăn 1 quả chuối tiêu.

　　Hạnh nhân sắc đặc bỏ phần bã sau đó cho gạo nếp vào nấu cháo và dùng ăn mỗi ngày 2 lần sẽ giảm táo bón khá tốt.

　　Bên trên là chia sẻ của chuyên gia tại Phòng Khám Chuyên Khoa Trĩ Hoàn Cầu chuyên trị bệnh trĩ HCM về vấn đề gợi ý về cách chế biến thức ăn và nguyên tắc ăn uống cho người bị táo bón. Nếu vẫn còn có các thắc mắc gì liên quan hay muốn tìm hiểu mổ trĩ bằng phương pháp nào tốt nhất hãy nhấp ngay vào bảng chat hoặc để lại số điện thoại để được các chuyên gia tư vấn chính xác, nhanh chóng.