• logo
  • logo
    • Khám bệnh từ 8h00 đến 20h00 tất cả các ngày

    Tin Tức Sức Khỏe

Công dụng của củ mì đối với tiêu hóa


Đánh giá: 5/5 (0 lượt)

Ngày Đăng: 31-10-2016
Lần Xem: 296

  Củ khoai mì được biết đến là loại thực phẩm phổ biến ở nước ta. Tuy không phải là loại lương thực chính nhưng khoai mì vẫn được nhiều người ưa thích vì không chỉ mang lại cảm giác ngon miệng mà còn vì công dụng của mì đối với tiêu hóa rất tốt.

Khám phá những công dụng của củ mì đối với hệ tiêu hóa

 

   Theo chia sẻ của các chuyên gia tại phòng khám trị bệnh trĩ hcm tốt nhất - Phòng Khám Đa Khoa Nguyễn Trãi, củ mì có chứa các thành phần dinh dưỡng như: tinh bột, năng lượng, vitamin A, vitamin C, chất béo, chất đạm, canxi, magie, kali, chất xơ, kẽm, sắt,…

 

Công dụng của củ mì đối với tiêu hóa là rất tốt

Công dụng của củ mì đối với tiêu hóa là rất tốt

 

  Đây là loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng và tương đương như các loại củ lương thực khác như: khoai lang, khoai môn, khoai tây,… Những chất dinh dưỡng có trong củ mì có tác dụng rất tốt cho hệ tim mạch, giúp cân bằng lượng máu trong cơ thể.

  ► Đặc biệt, chất xơ và kali có trong củ mì sẽ giúp ngăn ngừa chứng táo bón vô cùng hiệu quả. Hơn nữa, theo kinh nghiệm dân gian, bột khoai mì cũng có thể giúp giảm bớt đi tình trạng tiêu chảy cho người bệnh.

   Chính vì vậy, khoai mì luôn được các chuyên gia khuyến cáo sử dụng trong những trường hợp bệnh táo bón kinh niên, tiêu chảy hay dùng để hỗ trợ chữa trị các bệnh hậu môn – trực tràng như: bệnh trĩ, nứt hậu môn, polyp hậu môn, apxe và rò hậu môn,… giống như những thực phẩm làm giảm cơn đau rát hậu môn hiệu quả.

 

Củ mì là thực phẩm làm giảm cơn đau rát hậu môn do trĩ

Củ mì là thực phẩm làm giảm cơn đau rát hậu môn do trĩ

 

   Khi sử dụng củ mì, chất xơ và các dưỡng chất có lợi cho hệ tiêu hóa có trong củ mì sẽ phát huy tác dụng giúp làm mềm phân, nhuận tràng, tăng nhu động ruột giúp cho việc tiêu hóa được dễ dàng hơn rất nhiều. Từ đó sẽ giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh hậu môn – trực tràng.

   Những lưu ý khi sử dụng củ mì

  Tuy công dụng của củ mì đối với tiêu hóa, tim mạch,… là rất tốt nhưng trong củ mì cũng có chứa lượng acid cyanhydric (HCN) đáng kể có thể gây ra tình trạng ngộ độc. Vì vậy, khi dùng củ mì, mọi người cần phải lưu ý đến những điều sau đây:

 

Công dụng của củ mì đối với tiêu hóa rất tốt khi nấu chín kỹ

Nên nấu chín kỹ củ mì để giảm lượng độc tố

 

  Phụ nữ đang trong giai đoạn mang thai, mới sinh xong và trẻ em tuyệt đối không được ăn khoai mì để tránh tình trạng bị nhiễm độc.

  • Tốt nhất là ăn khoai mì chung với đường hoặc các loại mật ngọt để giúp trung hòa độc tố trong loại củ này.

  • Nên chế biến củ mì ngay sau khi được dỡ lên không nên để lâu vì sẽ tích tụ độc tố ngày càng nhiều hơn.

  • Nên luộc chín kỹ qua 2 – 3 lần nước để loại bỏ độc tố.

  • Có thể ngâm củ mì với nước vo gạo để trung hòa độc tố.

  • Những phương pháp chế biến có thể giúp loại bỏ phần nào độc tố là: luộc kỹ, ngâm kỹ, xay nghiền, lọc bột, ủ chua,…

  • Không nên dùng các củ mì bị đắng vì đây là tình trạng chứng tỏ hàm lượng độc tố cao.

  • Nếu nghi ngờ củ mì có độc thì không nên dùng,…

  ► Trên đây là một số thông tin chia sẻ về công dụng của củ mì đối với tiêu hóa cũng như những lưu ý trong quá trình sử dụng. Hy vọng mọi người đã có thể nắm bắt được công dụng của củ mì đối với hệ tiêu hóa.

  Nếu còn muốn được tư vấn gì thêm về công dụng của củ mì cũng như các vấn đề có liên quan đến bệnh hậu môn – trực tràng như: tìm hiểu về bệnh trĩ, nguyên nhân gây bệnh trĩ, chi phí cắt búi trĩ, phương pháp chữa trị bệnh hậu môn – trực tràng,… vui lòng nhấn vào khung tư vấn miễn phí hoặc để lại số điện thoại để được tư vấn tận tình và cụ thể nhất.